栽培作物紹介
ユウキファームが、栽培しているフルーツをご紹介いたします。
不知火(デコポン)
甘みと酸味の絶妙なバランスが美味しいデコポンです。
清見とポンカンの交配種として誕生し、果実はプルンプルンで、甘くてジューシー!!
みかんと同じで手で皮がむけて、袋ごと食べられるため人気があります。
マーマレードもOK!
皮は乾燥させて紅茶やお風呂に入れると、香りも楽しめます。
2月下旬より順次発送いたします。
(天候により前後する場合がございます。)
ネーブルオレンジ
ユウキファームは、紀州高野山の麓、紀ノ川流域の温暖な地域にあり、果樹栽培には最適な土地柄です。特にネーブルオレンジは日本でも有数の生産地で、12月初め~3月ごろが旬です。
私共のネーブルオレンジは、低農薬で有機肥料を使用し、除草剤を極力使用しない栽培のため、安心して召し上がっていただけます。
新鮮で、甘く、果汁がたっぷりです。
ぜひ、ご賞味ください。
梅
果肉は厚く、とってもジューシーです。
梅を使ったメニューといえば、梅干しや梅酒ですが、その他にも梅煮、梅ジャム、梅サワーなど色々な使い方があります。
簡単ハチミツ梅や、青梅とお味噌のドレッシングなどのおすすめのレシピを掲載しておりますので、ぜひ作ってみてください。
青梅(梅酒・梅煮・梅ジャムに最適) 6月初旬より出荷予定
南高梅 6月中旬より出荷予定
富有柿
北は大阪府、東は奈良県、そして世界遺産に登録されている霊峰高野山の麓に当ユウキファームは位置しています。
紀ノ川流域のこの地域は温暖な気候で、富有柿に最適な気象条件が整っています。
「柿が赤くなれば医者が青くなる」と昔からことわざにあるとおり、柿は体に大変良い果物です。
特に高血圧、冷え性に良いといわれています。
ぜひ、紀州特産、ユウキファームの富有柿をご賞味ください。